Brief e sopralluogo
Capiamo evento, numeri, orari e vincoli della location. Mappiamo accessi, varchi e percorsi prima del giorno dell'evento, non sul momento.
Food delivery per l'entertainment — Roma
Food delivery per l'entertainment
Lo show non aspetta. I vostri pasti nemmeno.
Catering logistico per l'entertainment. Pasti veri, caldi e puntuali dove la produzione non può fermarsi — camerini, aree crew, punti ristoro temporanei. Voi girate: al resto pensiamo noi.
La matrice logistica
Consegniamo dove gli altri si fermano.
Accessi controllati, varchi mezzi, backstage: ogni location ha le sue regole e i suoi tempi. Li studiamo prima, non li scopriamo sul momento. Scorri per aprirle una a una.
Riprese lunghe, troupe numerose, tempi morti imprevedibili. Un referente unico sincronizza le consegne col piano di lavorazione e raggiunge camerini e aree crew senza rallentare un solo ciak.
Referente unico sul posto
Consegne scaglionate
Grandi volumi, accessi controllati, varchi mezzi dedicati. Portiamo migliaia di pasti mantenendo la catena del freddo dalla cucina fino all'ultima mano tesa del backstage.
Mezzi refrigerati
Grandi volumi
Orari serrati, spazi ristretti, silenzio richiesto. Consegne discrete e packaging su misura per il dietro le quinte: il pubblico non se ne accorge, la compagnia sì.
Consegne silenziose
Packaging su misura
Padiglioni enormi, allestitori, flussi continui. Sopralluogo e piano accessi per rifornire ogni stand senza intoppi, dal primo giorno di montaggio all'ultimo carrello.
Sopralluogo & piano accessi
Rifornimento continuo
I numeri sotto pressione
Reggiamo i numeri quando conta.
La differenza tra un fornitore qualsiasi e un partner per il live è reggere i volumi sotto pressione, con qualità costante dalla prima all'ultima consegna.
0+
Pasti a turno
Da cinquanta a diecimila, scalabili all'istante sullo stesso standard.
H0
Operativi
Su ogni chiamata, in qualsiasi fascia oraria del call sheet.
0%
Standard costante
Protocolli HACCP, lotti tracciati, catena del freddo controllata.
Call sheet · giorno tipo
Il vostro palinsesto non dorme. Noi neppure.
Colazione · montaggio
Caffè caldo, dolce e salato consegnati al varco giusto, prima dell'alba. L'energia che fa partire la giornata di chi monta il set.
Crew lunch
Tutta la troupe a tavola nello stesso momento: menù bilanciati, porzioni generose, distribuzione rapida per non sforare la scaletta.
Cena show
Piatti caldi serviti prima e durante la messa in onda, coordinati con la regia: la produzione non rallenta mai.
Notte · smontaggio
Reintegri caldi e snack per chi chiude a fine serata. L'ultimo turno conta esattamente quanto il primo.
Come lavoriamo
Dal brief in cucina al set, senza intoppi.
Un processo rodato in oltre 25 anni di eventi: un solo interlocutore, quattro passi chiari, zero rimpalli. Scorri per attraversarli.
Piano pasti e accessi
Proposta su misura con menù, logistica e tempistiche, costruita sul vostro call sheet. Margini già calcolati per gli imprevisti.
Produzione e consegna
Cuciniamo e portiamo tutto dove e quando serve: mezzi refrigerati, catena del freddo controllata, consegne scaglionate sui turni.
Referente sul posto
Una persona segue il servizio e risolve in tempo reale, dal primo caffè all'ultimo ritiro dei contenitori. Se gli orari slittano, ci adattiamo.
Parliamo del vostro evento
Preventivo in 24 ore.
Raccontateci date, numeri e location: vi rispondiamo con una proposta operativa su misura, tempi e costi inclusi.
Movo nasce da oltre 25 anni di eventi dietro ogni singolo pasto. Cucina da catering, logistica da tour.